Los etíopes traen tradiciones agrícolas al campus universitario

El programa permite a las personas mayores nacidas en Etiopía compartir antiguas prácticas agrícolas, cultivar la tierra y cultivar sus propios alimentos.

Por: Dr. Alon Samach

Participantes en el proyecto agrícola en la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el campus de Rehovot (Cortesía de la Universidad Hebrea de Jerusalem)

Para unos 80.000 judíos nacidos en Etiopía, mudarse a Israel fue un final abrupto de una tradición agrícola que se extendió por cientos de años. La mayoría creció trabajando la misma tierra año tras año, como lo hicieron sus padres y generaciones anteriores, desde hace 1.700 años. Desde la década de 1980, la mayoría ha cumplido su antiguo sueño de mudarse a Israel. Hoy, sin embargo, muchos viven en complejos de apartamentos de concreto en ciudades donde los terrenos abiertos son escasos.

Ahora, un grupo de inmigrantes de edad avanzada del vecindario Kiryat Moshe de Rehovot, se ha unido para preservar sus antiguas tradiciones agrícolas en una nueva patria.

Dos veces a la semana, justo después del amanecer, veinte personas mayores nacidas en Etiopía, de entre 65 y 93 años, caminan desde sus apartamentos a un campo en el campus Rehovot de la Universidad Hebrea, donde cada uno cuida su propio terreno. Allí, se encuentran con estudiantes entusiastas voluntarios de la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Juntos, forman un triángulo mágico: agricultores de edad avanzada que comparten tradiciones antiguas con futuros agrónomos, uniéndose por su amor por el suelo y el cultivo de alimentos.

La transición a la vida israelí ha sido dolorosa para muchas personas mayores etíopes. Han experimentado un fuerte choque cultural al adaptarse de una sociedad tradicional a una sociedad occidental global, y les preocupan los cambios que se están produciendo en las generaciones más jóvenes.
Pero hoy, los participantes esperan ansiosos oler y tocar el suelo nuevamente cada vez que vienen, cosechan los cultivos que han cuidado y cultivado, y regresan a casa con cestas llenas de productos, que comparten con sus hijos, nietos y bisnietos. Sus sonrisas y orgullo por estar ocupados, ser autosuficientes y mantener a sus familias, mientras finalmente se les da la oportunidad de mostrar su experiencia, son la mejor recompensa posible para aquellos de nosotros involucrados en el programa.

Muchos estudiantes me dicen que ahora son “adictos” a sus mañanas con los adultos mayores. Además de las sonrisas, bromas y risas, reciben el conocimiento tradicional de generaciones que de otro modo se habrían perdido, incluida información sobre métodos y cultivos tradicionales.
Para algunos estudiantes, trabajar codo a codo con los adultos mayores en el campo es la primera vez que dejan atrás la teoría del aula para las duras realidades de la agricultura: riego, plagas, estrés climático y más. Compartir los fracasos y los desafíos con estos agricultores de edad avanzada que han superado tantas dificultades les ofrece a estos estudiantes valiosas lecciones de vida.

Y admito: con mis propios padres desaparecidos, he “adoptado” en secreto a estos nuevos padres: frágiles pero trabajadores, sonrientes, cariñosos y generosos.
Hace un tiempo, estaba en el campo llevando una gran bolsa de maíz que algunos de los mayores me habían dado. Una mujer mayor vino y me ofreció más maíz. Le aseguré, con una sonrisa, que tenía mucho. Apenas podía cargar lo que ya tenía.
Al principio, recibir los regalos de las personas mayores me hizo sentir incómodo: puedo comprar verduras en el supermercado. Pero nunca olvidaré lo que me dijo esta mujer. “Eso está bien, pero yo soy Molonesh, y Molonesh también desea darte algo”.

A veces, cada uno de nosotros necesita nuestro Molonesh privado para comprender que cada persona, sin importar cuáles sean sus circunstancias, necesita retribuir para encontrar un sentido en la vida. Todo lo que necesitan es la oportunidad. Nos encantaría ampliar nuestro programa. Las personas mayores nos dicen que muchos en su comunidad están ansiosos por unirse, pero en este momento, estamos al límite de lo que podemos hacer. Nuestra facultad ha proporcionado tierras, pero hay otros gastos y a medida que el programa crece, estos gastos también crecen. Los invito a sumarse al programa para ayudar a estas personas a retribuir mediante la reconexión con el suelo, con sus tradiciones agrícolas y con la próxima generación.

SOBRE EL AUTOR El Dr. Alon Samach es Profesor Asociado de Ciencias de las Plantas y Genética en Agricultura en la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Universidad Hebrea de Jerusalem.

Fuente: Timesofisrael.com